باقة كواترو: زيت زيتون فاخر بأربع نكهات

ما الذي يميز زيت الزيتون عالي الجودة حقًا؟

يتميز زيت الزيتون عالي الجودة بما يلي:

• حاسة التذوق والشم عالية المستوى (الحسيات)

• الحد الأقصى للحموضة يصل إلى 0.8%

• إنتاج دقيق من الزيتون الطازج في معصرة زيتون عالية الجودة

• التخزين السليم - دون التعرض للضوء أو الأكسجين أو الأمطار أو الملوثات

يحافظ على جودة الزيت جميع فوائده الصحية والطبيةويجلب تجربة كاملة لكل استخدام.

 ما الذي يجعل زيت الزيتون أموكس فريدًا؟

✅ زيت أموكس يتم إنتاجه من 100% زيتون إسرائيلي - وهو نتاج عملية دقيقة من الحصاد حتى التعبئة والتغليف.

يتم تنفيذ كل خطوة على طول الطريق - النمو والإنتاج والترشيح والتخزين - مع التوجيه. المهنيين الرائدين في هذا المجال، باستخدام أحدث التقنيات وأعلى المعايير.

النتيجة؟
🫒 زيت الزيتون ليس فقط حلو المذاق - ولكن أيضا نظيفة حقا، طازجة وصحية.

ما هو تأثير الرواسب على جودة زيت الزيتون؟

✅ أثناء الإنتاج، تنتقل جزيئات الثمار (الرواسب) من الزيتون إلى الزيت.
تغرق هذه الرواسب في قاع الخزان وقد يتم استخدامها بمرور الوقت بيئة خصبة للبكتيريا والعفن، مما يتسبب في تلف الزيت.

لذلك، زيت الزيتون الذي تم تصفية صارمة من الرواسب يتم الحصول على زيت أنظف، مع مدة صلاحية طويلة والاستقرار أعلى.

ما هو الفرق بين تخزين زيت الزيتون في زجاجة من الفولاذ المقاوم للصدأ مقابل زجاجة زجاجية؟

✅ الضوء هو العدو الأكبر لزيت الزيتون.
يؤدي التعرض للضوء إلى حدوث أكسدة تؤدي إلى إتلاف الطعم والرائحة والقيمة الغذائية.

• زجاج شفاف: يسمح بنفاذ الضوء بالكامل – مما يؤدي إلى تسريع تلف الزيت

• زجاج داكن:يحجب بعض الضوء، ولكن ليس بشكل كامل

• الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة: معتم تمامًا للضوء، ويحمي الزيت بشكل مثالي

🛡️ لذلك، فإن تخزين الفولاذ المقاوم للصدأ هو الخيار الموصى به للحفاظ على النضارة والجودة بمرور الوقت.

ما هو الفرق بين الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك في تخزين زيت الزيتون؟

✅ البلاستيك مادة غير مناسبة لتخزين زيت الزيتون.
قد يؤدي ذلك إلى إطلاق مواد كيميائية في الزيت - خاصة في الظروف الحارة - مما يؤدي إلى إتلاف مذاقه وصحته.
على الجانب الآخر، الفولاذ المقاوم للصدأ هو مادة خاملة. - أي أنه لا يتفاعل مع الزيت إطلاقا ولا يغزو أو يضر،لا يطلق الملوثات.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الفولاذ المقاوم للصدأ معتم للضوء ويوفر حماية كاملة للقيم الغذائية للزيت.
✅ النتيجة: زيت طازج وآمن وصحي مع مرور الوقت.