גם היום, רבים נוהגים לאחסן את שמן הזית במיכלים העשויים פלסטיק ללא ידיעה כי הדבר עלול לפגוע בבריאותם ובבריאות משפחתם.
כידוע לרוב האנשים, הפלסטיק מורכב מנפט ומכיל חומרים רעילים וכימיקלים רבים אשר עלולים לפגוע בבריאותנו. כאשר אנו מאחסנים שמן זית במיכלים מפלסטיק, מתחיל תהליך אשר נקרא ”הגירה”. בתהליך זה מועברים כימיקלים ורעלים הישר מהמיכל העשוי פלסטיק אל שמן הזית אותו אנו צורכים. קבוצת חומרים רעילים אלו נקראים ‘פתאלטים’ (PHTHALATS), אשר הוכחו כמסוכנים לבריאותנו.
לאילו נזקים חומרים אלו עלולים לגרום?
- פגיעה במערכת הרבייה וגרימת שינויים בפעילות ההורמונלית הסדירה.
- פגיעה בפעילות בלוטת יותרת הכליה.
- פגיעה בכבד ובכליות.
- הגדלת הסיכון לחלות במחלות סרטן שונות.
כמו כן, מעבר לסכנה הבריאותית הטמונה באחסון שמן זית במיכלי פלסטיק, ישנה גם פגיעה בטעמו וריחו של השמן.
אז מהו הפתרון?
על מנת לשמור על בריאותנו ועל בריאות משפחתנו, עלינו להבין כי אחסון שמן הזית שלנו במיכלים מפלסטיק חייב להיפסק!
הדרך הטובה ביותר לאחסון שמן זית היא מיכל נירוסטה, השומר על איכותו וטריותו של השמן לאורך זמן, טוב יותר מכל פתרון אחר. בכל מקרה – הפסיקו להשתמש בפלסטיק לאחסון שמן!
