בשבילכם, רק הטוב ביותר:
- 100% שמן זית ישראלי.
- חמיצות מירבית עד 0.5%.
- המוצר נושא את "תו איכות שמן זית ישראלי" של ענף הזית במועצת הצמחים.
- תהליך כבישה קרה מבטיח שמירה מירבית על טעמו ואיכותו של השמן.
- אנחנו משתמשים רק בזיתים המובחרים ביותר ומעבירים אותם לתהליך כבישה קרה בבית הבד ישר לאחר המסיק.
- עשיר בנוגדי חמצון עוצמתיים וויטמינים המסייעים בשמירה על בריאות העצמות ומניעת מחלות לב.
- לאחר הכבישה, שמן הזית עובר סינון קפדני. תהליך זה מבטיח שהשמן יהיה צלול ונקי ממשקעים, הפוגעים בטעמו ובאיכותו.
כדי לשמור על טעמו הנפלא של שמן הזית שלנו לאורך זמן, לאחר הסינון, השמן מאוחסן במיכלי נירוסטה עם בקרת טמפרטורה קפדנית. תהליך זה מבטיח שהשמן ישאר טרי, עשיר וטעים לאורך זמן, כאילו הוא רק יצא מבית הבד.
דמי משלוח : ₪30
משלוח רגיל עד הבית תוך 7 ימי עסקים
לקוח רשאי לבטל את העסקה תוך 30 יום ממועד קבלת המוצר או ממועד קבלת מסמך הכולל את פרטי העסקה, המאוחר מבין השניים.
כולנו בישראל משתמשים בשמן זית, לבישול, לתיבול ולאפייה. חשוב שתדעו!
שמן הזית רגיש לאור, אוויר וטמפרטורה. תנאים שאי הקפדה עליהם פוגמים בטעם השמן, גורמים להתחמצנות ולאובדן ערכיו התזונתיים.
אחסון שמן הזית שלכם במיכלי הנירוסטה של SANSONE האיטלקית תורם להנאה משמן זית באיכות ובטעם המשובחים ביותר לאורך זמן!
מיכלי הנירוסטה מיוצרים בטכנולוגיה מתקדמת עם פטנט בינלאומי של חברת SANSONE האיטלקית- מומחים עולמיים בייצור מיכלי נירוסטה לתעשיית המזון. המיכלים בסדרת הפרימיום מצוידים בשסתום אוויר המווסת את כניסת האוויר ומאפשר מזיגה קלה ומהירה של שמן לנוחות מירבית.
מעבר לעיצוב המרשים (תסמכו עלינו, האורחים שלכם לא יישארו אדישים:)), המיכלים בנויים בטכניקה ייחודית המקלה על ניקיון המוצר.
דמי משלוח : ₪30
משלוח רגיל עד הבית תוך 7 ימי עסקים
לקוח רשאי לבטל את העסקה תוך 30 יום ממועד קבלת המוצר או ממועד קבלת מסמך הכולל את פרטי העסקה, המאוחר מבין השניים.
מה ההבדל בין אחסון שמן זית בנירוסטה בהשוואה לבקבוק זכוכית ?
איכות שמן הזית מושפעת, יותר מכל דבר אחר, מהחשיפה לאור. האור הוא המקלקל מספר אחד של שמן זית. לכן, אחסון שמן זית בכלי זכוכית שקופה יביא לקלקול מהיר של השמן ובמידה והזכוכית כהה חסימת האור היא חלקית בלבד ובכך הוא יאבד מערכיו הבריאותיים ומערכיו הקולינריים. אחסון השמן בנירוסטה, הוא הטוב ביותר מכיוון שאין בו חשיפה כלל לאור.
מה ההבדל בין אחסון שמן זית בנירוסטה בהשוואה לפלסטיק ?
כלי האחסון הגרוע ביותר לשמן זית (ושמן בכלל) הוא פלסטיק. חומרים שונים מהפלסטיק עוברים אל תוך השמן, תורמים לקלקולו וכאשר אנו צורכים את השמן, אנו מכניסים את הפלסטיק לגופנו. נירוסטה היא אינרטית לחלוטין לשמן ואינה מייצרת שום אינטרקציה כימית איתו. בנוסף, היא אטומה לאור ולכן שומרת על השמן טוב יותר מכל פלסטיק.
מה ההשפעה של משקעים על איכות שמן הזית ?
המשקעים הם חלקיקי פרי שעברו, בתהליך ההפקה של השמן בבית הבד, מהזית אל השמן. מכיוון שהם כבדים יותר מהשמן הם שוקעים ומצטברים בתחתית המיכל. המשקעים הם חומר אורגני המהווה בסיס לשגשוג של בקטריות ועובשים המקלקלים את השמן בטווח הארוך. בשל כך, עדיף לצרוך שמן זית שעבר סינון של המשקעים. שמן זית מסונן הוא בעל חיי מדף ארוכים יותר.
מה הוא שמן זית איכותי ?
שמן זית איכותי הוא בעל איכות אורגנולפטית (טעם וריח) גבוהה – ללא קלקולי ריח ובחמיצות נמוכה מ 0.8%. על מנת ששמן זית יהיה כזה, הוא צריך להיות מגודל בצורה נכונה, להיות מופק בבית בד נקי באיכות גבוהה ולהיות מאוחסן באופן מיטבי, ללא חשיפה לאור, לחמצן, למשקעים ולמזהמים מבחוץ (למשל פלסטיק).
מה מייחד את שמן הזית של AMOX ?
שמן זית של אמוקס מקורו בישראל. כל שלב בתהליך – מהגידול, דרך ההפקה של השמן ועד הלקוח הסופי – הוא מוקפד ומלווה על ידי אנשי המקצוע הטובים בתחום, על מנת להביא אליכם הביתה שמן זית איכותי, טעים ובריא.
כשר למהדרין לפסח ולימות השנה בהשגחת הרבנות האזורית עמק המעיינות
