מה היתרון של קופסת AEROS לעומת קופסת אחסון רגילה?
קופסה רגילה בעיקר אוטמת את המזון. קופסת AEROS מאפשרת גם לשאוב חלק מהאוויר מתוך הקופסה באמצעות משאבת ואקום, וכך להפחית חשיפה לאוויר ולסייע בשמירה טובה יותר על טריות, טעם ומרקם המזון.
מה המשמעות של עוצמת שאיבה -8 PSI?
PSI היא יחידת מדידה של לחץ. במערכת ואקום, הערך -8 PSI מתאר את עוצמת הלחץ השלילי שהמשאבה יוצרת בתוך הקופסה או הצנצנת.
בפועל, עוצמת ואקום של עד -8 PSI מאפשרת לשאוב יותר אוויר מתוך הכלי לעומת פתרונות ואקום ביתיים בסיסיים שפועלים בעוצמות נמוכות יותר, וכך לסייע בהפחתת החשיפה לאוויר ובשמירה טובה יותר על טריות, טעם ומרקם המזון.
האם עוצמת -8 PSI משפיעה על טריות המזון?
כן. ככל שמפחיתים יותר אוויר מתוך הקופסה או הצנצנת, כך מצמצמים את החשיפה לחמצן — אחד הגורמים שמשפיעים על טריות, צבע, מרקם וארומה של מזון. לכן עוצמת הוואקום של AEROS היא חלק חשוב מהבידול של המערכת.
האם אפשר להכניס את הקופסה למקפיא?
כן, ניתן להשתמש בגוף הקופסה לאחסון במקפיא. חשוב להשאיר מרווח בחלק העליון, במיוחד במזון נוזלי או במזון שמתרחב בהקפאה.
האם אפשר להכניס למיקרוגל?
גוף הזכוכית בלבד מתאים לחימום ללא המכסה, בהתאם להוראות השימוש. אין להכניס את המכסה למיקרוגל.
האם אפשר להכניס לתנור?
גוף הזכוכית בלבד מתאים לחימום בתנור ללא המכסה, בהתאם להוראות השימוש. אין להכניס את המכסה לתנור.
האם אפשר לשאוב מזון חם?
לא מומלץ. יש להמתין שהמזון יתקרר לפני סגירה ושאיבת ואקום. שאיבת מזון חם עלולה ליצור אדים, עיבוי ולפגוע באיכות השאיבה.
האם אפשר לשאוב נוזלים?
המשאבה מיועדת לשאיבת אוויר בלבד, לא לשאיבת נוזלים. מומלץ לא למלא את הקופסה עד הסוף ולהימנע מנוזלים חופשיים שעלולים להישאב למשאבה.
האם צריך לייבש ירקות ופירות לפני האחסון?
כן. אם שוטפים ירקות או פירות לפני האחסון, מומלץ לייבש אותם קלות. עודף נוזלים עלול להשפיע על המרקם ועל איכות האחסון.
איך פותחים את הקופסה אחרי שנוצר ואקום?
לפני פתיחת המכסה יש לשחרר את הוואקום דרך השסתום, ורק לאחר מכן לפתוח את הקופסה.
מה תפקיד מד התאריך במכסה?
מד התאריך מאפשר לסמן את יום האחסון, כדי לדעת מתי המזון נשמר בקופסה ולהפחית שכחה במקרר.
האם AEROS שומרת את המזון להרבה יותר זמן?
אחסון בוואקום יכול לסייע בשמירה טובה יותר על טריות המזון, אך משך השמירה משתנה לפי סוג המזון, רמת הטריות הראשונית, תנאי האחסון והקפדה על הוראות השימוש.
האם הקופסה מחליפה קירור או הקפאה?
לא. אחסון בוואקום אינו מחליף קירור, הקפאה, היגיינה או בדיקת תוקף המזון. הוא נועד לסייע בשמירה טובה יותר על המזון כחלק מאחסון נכון.
